お菓子に関するイベント・歴史・由来記事のまとめとお菓子の雑学【パティシエ】
パティシエとして知っておきたい「お菓子に関するイベント」の記事をまとめました。知っているようで知らない歴史や由来・雑学まで。 バレンタインの歴史・由来 バレンタインといえばチョコレート！以前は女性から男性へプレゼントする…
クリスマスケーキに乗せるサンタの砂糖菓子はどこで購入できる？名前は何？Amazonで購入できる？
最近は材料や道具の進化もあって、気軽にクリスマスケーキを自作できるようになりました。 ただ、どうしても自分で作るのが難しいのが飾り用の”砂糖菓子”。 今回はその砂糖菓子が ●名前は何なのか？●どこで購入できるのか？●その…
コロナワクチンって大丈夫？河野大臣とはじめしゃちょーの対談から学ぶ。
2021年7月2日に公開されたはじめしゃちょーの動画はとっても気になる内容でした。 『【拡散希望】河野大臣…コロナワクチンって本当に大丈夫なん…？』 というタイトルの動画。 新型コロナウイルスのワクチンについて人気You…
【11選】通販で購入できるゲテモノ料理・食材まとめ。世界の面白料理たち。
世の中には「ゲテモノ」と呼ばれる料理や食材があります。 一般的には見た目がグロテスクだったり、臭いが強烈だったり、味が特徴的だったり・・・とにかく個性が強い場合が多いです。 私はゲテモノは食べるのは抵抗がありますが、「ど…
【7選】ホールケーキの持ち運びに便利な保冷バッグまとめ。おしゃれ、かわいいデザインを集めました。
誕生日、お祝い、クリスマス、自分へのご褒美・・・何か特別な日に活躍するホールケーキ。 ケーキ屋さんやパティスリーでは箱や袋に保冷剤を入れて、できるだけ冷えた状態で持ち運びできるようにして受け渡ししています。 ただ、いくら…
【13選】持ち運べるおすすめの携帯石鹸でウイルス対策！おしゃれな紙石鹸・ポケットソープ。
新型コロナウイルス感染拡大で各個人で”感染予防”が必要になった近年。 感染予防の方法はたくさんありますが、その一つが”こまめな手洗い”。それもできるだけ共用の物は使わないことも予防につながります。 ということで、この記事…
【令和】歌の上手い女性歌手・アイドル11選。独断と偏見です。
まず初めに今回選んだ方々は完全に筆者の好みで選んでいます。 筆者は音楽経験はない素人で、個人的に「上手いな！」、「好きだな。」と思った女性歌手・アーティスト・アイドルをピックアップしてみました。 こんな人もいるよ！という…
DMM FXで1万円から取引を始める方法を画像付きで解説。FXの始め方。【パティシエの副業】
私はパティシエとして調理人やパティシエ等の飲食業で働きながらできる副業にいくつかチャレンジしてきました。 その中でも比較的始めやすく、スマホで隙間時間でできる「FX」にも取り組んでいます。 失敗をすれば損益が出てしまう可…
スポーツ用カステラとは？種類や購入先も調べてみました。【捕食用カステラ】
最近見つけたちょっと気になるお菓子「スポーツカステラ」。 トレンドになっていてとても気になったので調べてみました。 文明堂 V!カステラ 話題になっていたのは文明堂の「V!カステラ」と言う商品。読み方はそのまま「ブイカス…
【10選】色々な世界一の食べ物！甘い・辛い・苦い・酸っぱい・臭い
世の中には色々な”世界一”の食べ物があります。 極端すぎる物は美味しいとは言えませんが、どんな味がするのか気になりますね。 この記事では実際にネットで購入できる物の中から色々な世界一の食べ物をピックアップしてご紹介します…
フードロスのお菓子を購入できるサイト5選。訳あり商品は半額以下でも購入可能？
近年動きが活発になっている「フードロスを減らそう」という活動。 2020年以降は新型コロナウイルスの影響もあってより動きが活発になっていますね。 野菜や乳製品のフードロスが大きく取り上げられたことがありましたが、お菓子類…
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プロフィール
上原淳也
本業はパティシエ。鹿児島、フランス、沖縄などのホテル、レストランで働いた経験があります。
プロのパティシエが使っている材料や器具の紹介。
これからパティシエを目指す若者向けに、自分の経験を書いた記事も掲載しています。
その他、パティシエの収入を上げるために様々な副業にチャレンジした結果をご紹介しています。
旅行が好きなので、旅行に役立つ情報・地元鹿児島の魅力も伝えていきたいと思います。
たまにですが外部の旅行サイトでも記事を書いています。
旅の情報サイト「たびこふれ」さんに掲載されました。↓
