お菓子に関するイベント・歴史・由来記事のまとめとお菓子の雑学【パティシエ】
パティシエとして知っておきたい「お菓子に関するイベント」の記事をまとめました。知っているようで知らない歴史や由来・雑学まで。 バレンタインの歴史・由来 バレンタインといえばチョコレート！以前は女性から男性へプレゼントする…
ジェットタオル・ハンドドライヤーの代替品はある？飲食店にもおすすめの新型コロナウイルス対策
2021年も終息の気配はなく、逆に感染拡大が続いている「新型コロナウイルス」。 各所で新型コロナ対策としてさまざまな工夫が講じられています。 身近な対策としてよく見かけるのが 「ハンドドライヤー・ジェットタオルの使用禁止…
味覚検定チョコが面白い！通販で購入できる？
先日、高橋ひかるさんのYouTubeチャンネルを見ていて、面白い商品が紹介されていました。 『【味覚検定チョコ】味音痴とは言わせない』 というタイトルの動画。 他のYouTuberさんやメディアでも取り上げらていたみたい…
足踏み式消毒スタンド10選!通販で購入可能。感染予防におすすめ。
2020年の大きな課題となった「新型コロナウイルス対策」 季節は冬に入り、また新型コロナウイルスの感染者が増加傾向にあります。 冬はコロナだけでなく、インフルエンザや風邪も流行る季節。ウイルス対策は万全にしたいですね。 …
【10選】通販で購入できるおすすめの透明マスク。安くてコスパが良いのはどれ？
新型コロナウイルスの感染対策が必須となっている2020年。 その中で”マスク着用”というのはある程度効果が期待でき、今や社会のマナーともなっています。 この記事でご紹介するのは、そのマスクの中の「透明マスク」と呼ばれる物…
おすすめのお取り寄せスイーツ5選。甘党必見です！
ネット通販が発達した現代。全国各地の絶品スイーツが気軽に購入できるようになりました。 この記事ではそんなお取り寄せスイーツの中から、パティシエ目線でおすすめのスイーツを厳選してご紹介します。 ぜひ、ご家庭であまーいひとと…
通販で購入できる”偽薬”まとめ。どんな効果がある？
世の中には用途によって様々な商品が開発されていて、中にはちょっと特殊な用途の物もあります。 今回ご紹介するのは”偽薬”と呼ばれる物。 似せ薬・気休め薬とも呼ばれているみたいです。正直、 と疑問に思っていましたが、ちゃんと…
ネット通販で購入。眼鏡型フェイスシールド7選。
新型コロナウイルスの感染予防対策として使われているフェイスシールド。 顔の表情がわかるので、テレビの出演者やお客さんと対話する接客業の方に重宝されています。 2020年だけで様々なフェイスシールドが開発・販売されてきまし…
ピエールエルメのクリスマスケーキは通販で購入できる？2020年の商品をご紹介。
世界的に有名なパティスリー「PIERRE HERMÉ PARIS（ピエール・エルメ・パリ）」本店はフランスですが、世界中に店舗を構える洋菓子店です。 もちろん日本にも店舗がありますが、東京・神奈川・愛知・兵庫・北海道にし…
鹿児島の焼き芋焼酎12商品をご紹介。おすすめはどれ？
鹿児島と言えば焼酎。細かく分類すると1000銘柄を超える種類があるらしいです。 私は鹿児島県民ですが、正直焼酎はたまーに飲むぐらい・・・ ただ、せっかく焼酎が身近にある環境なので少しずつ勉強しようと思っています。 そんな…
ネット通販サイトで購入できるダイヤ工業のサポートギアのまとめ。
私自身も腰痛を持っていて、母も介護職で腰を痛めたことがきっかけで興味を持った「アシストスーツ」。 今では様々な会社が製品を開発していて、個人でも購入しやすいような価格帯の商品も増えています。 そんなアシストスーツについて…
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プロフィール
上原淳也
本業はパティシエ。鹿児島、フランス、沖縄などのホテル、レストランで働いた経験があります。
プロのパティシエが使っている材料や器具の紹介。
これからパティシエを目指す若者向けに、自分の経験を書いた記事も掲載しています。
その他、パティシエの収入を上げるために様々な副業にチャレンジした結果をご紹介しています。
旅行が好きなので、旅行に役立つ情報・地元鹿児島の魅力も伝えていきたいと思います。
たまにですが外部の旅行サイトでも記事を書いています。
旅の情報サイト「たびこふれ」さんに掲載されました。↓
