パティシエとして知っておきたい「お菓子に関するイベント」の記事をまとめました。知っているようで知らない歴史や由来・雑学まで。 バレンタインの歴史・由来 バレンタインといえばチョコレート！以前は女性から男性へプレゼントする…

人間の興味は人それぞれ。 世の中にはとってもディープな趣味や知識をもった人々がたくさんいます。 今回はとってもディープで面白い専門誌をまとめてみました。 ホントにそんな専門誌あるの！？と驚く専門誌もたくさんありました。 …

日本にはたくさんの有名パティシエがいて、国内をもちろん世界の舞台でも活躍するパティシエがたくさんいます。 今回はそんな日本の有名パティシエとそのシェフたちのレシピ本をまとめてご紹介します。 全国のスイーツ店ランキングでも…

2023年注目を浴びるようになった”コオロギ食”。 ”豊富なタンパク質に加え、亜鉛、鉄分、カルシウム、マグネシウム、ビタミン、オメガ3といった体に必要な栄養素を数多く含んでいる次世代のタンパク質” として食糧危機に備えて…

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2023年話題になっている「食用こおろぎ」。 少量不足解消のために注目されている食品ですが、ほとんどの方が抵抗があるのでは？と思います。 単純に”コオロギを食べたくない！”という人や、”甲殻類アレルギーが気になる”という…

この記事では日本全国のデカ盛り・大盛りグルメが食べれるお店をまとめてご紹介します。 店名とデカ盛りメニューを掲載しているので詳細はそれぞれの都道府県の記事で確認してみてください。 全国各地のデカ盛り・大盛りグルメ情報もお…

お酒のおつまみとして人気の生ハム。 小分けの薄切りや真空パックで売られていることが多いですが、生ハムは原木でも購入可能です。 ということで、今回はネット通販で購入できる”生ハムの原木”をまとめてみたのでご紹介します。 飲…

南北に長ーい宮崎県。 黒毛和牛や地鶏、フルーツなどなど美味しい食べ物がたくさんありますが、今回はデカ盛り・大盛りが食べれるお店をまとめてみました。 コスパ抜群で美味しいお店ばかりなのでおすすめです。 ※Safari環境で…

今回は鹿児島にある牡蠣小屋をまとめてご紹介します。 牡蠣といえば北国のイメージですが、鹿児島でも食べれるお店はあります。 お店によって扱っている牡蠣の産地が違ったり、食べ放題があるお店もあったります。 ぜひお気に入りの牡…

お菓子作りにはいろいろな準備が必要ですが、”材料集め”もなかなか大変な作業。 普段お菓子作りをしない方は欲しい材料が手元になかったり、材料が余ってしまうこともありますね。 そこで活躍するのが”お菓子作りキット”。 必要な…