私はパティシエをしているのですが、細かな作業の多いパティシエの仕事に「ペティナイフ」は必需品。私も15cmの物とサブで9cmの物を使い分けています。 この記事ではパティシエや調理師にオススメのペティナイフをご紹介します。 … 続きを読む 【18選】パティシエや調理師にオススメのペティナイフまとめ。使いやすく、デザインも◎