パティシエになるには特に資格が必要ありません。調理系の高校や専門学校に行かなくてもパティシエになることができます。 私もパティシエをしていますが、他の業種から転職してパティシエになる方も割と多かったです。最初に書きました … 続きを読む 【プロの道具】未経験者や新人パティシエに必要な道具まとめ。最低限必要な物や持っておいた方が良い物をご紹介します。