パティシエをしていて色々な職場で働いてきましたが、その全ての職場でバレンタインデーよりもホワイトデーの方が売り上げが多かったです。 世の男性は頑張ってるなーと思いつつ、そういえばホワイトデーってなんだろう?という疑問も湧…
ホワイトデーの由来・起源は?日本の文化?何をあげればいいの?お菓子の意味も調べてまとめました。

パティシエをしていて色々な職場で働いてきましたが、その全ての職場でバレンタインデーよりもホワイトデーの方が売り上げが多かったです。 世の男性は頑張ってるなーと思いつつ、そういえばホワイトデーってなんだろう?という疑問も湧…
最近女優の川口春奈さんがYouTubeチャンネルを開設して話題になりました。この記事を書いている2020年2月16日の時点でチャンネル登録者は68万人超え。動画数はまだ4本なので驚異的ですね。 動画では川口春奈さんの故郷…
私はパティシエとして、ホテルとレストランで働いた経験があります。パティシエの仕事もケーキ屋・ホテル・レストラン・結婚式場など、働き方はいくつかあります。 この記事では私の経験から「レストランパティシエ」の働き方・メリット…
私はパティシエとしてフランスで1年間働いた経験があるのですが、社会人として4年間働きながら、留学費用を貯金していました。 具体的な貯金額は100万円ぐらい。そこから、ワーキングホリデービザの取得や航空券、1年分の旅行保険…
パティシエの仕事はカロリーとの戦いでもあります。働いていると、お客様や他の業種の人から 「パティシエって太らないの?」 という質問をいただきます。これからパティシエを目指す若者も気になることの1つではないでしょうか? こ…
2020年2月11日深夜に放送された「バナナマンのドライブスリー」という番組。この日のゲストは乃木坂46の白石麻衣さんでした。 白石さんとバナナマンさんの関係性を知っていると、3人の会話が微笑ましくて、とっても安心感があ…
料理人(調理師)・パティシエの離職や転職の原因に給料・年収の低さがあります。私もパティシエをしているのですが、30歳を目前にして と少し不安に思うことが多くなりました。ただ、苦労した修行時代を考えると、辞めて別の仕事に・…
普段はパティシエとして働いているアラサー男です。最近、お菓子を扱う仕事柄もあって、体重の増量悩んでおります。 20代も後半になると、ちょっとの運動じゃ体重が落ちなくなってきました。気をつけていたはずなのですが。。。 今後…
「腹巻き」と言えば、少し前までお年寄りのアイテムというイメージでしたが、最近では若者の間、特に女性の中で着用している人も多いみたいです。 デザインも外からはわからないような薄いものや、シックでお洒落な腹巻も登場しているよ…
カンボジア旅行で、カンボジア料理の独特な香草料理を食べ続けて体が欲したのはイタリアンでした。 シェムリアップのパブストリートで見つけた、カジュアルで美味しいイタリアン「Crep’italy」をご紹介します。 Crep’i…