日本にはたくさんの有名パティシエがいて、国内をもちろん世界の舞台でも活躍するパティシエがたくさんいます。 今回はそんな日本の有名パティシエとそのシェフたちのレシピ本をまとめてご紹介します。 全国のスイーツ店ランキングでも…
CATEGORY 話題のお菓子・まとめ記事
地球グミの仲間たち15選。他の種類のデザイン、味をまとめてみました。Amazonでも購入可?
韓国のインフルエンサーが発信したことをきっかけに一大ブームとなった「地球グミ」。 売り切れ続出で一時価格が高騰しましたが、現在はだいぶ落ち着いていますね。 その名の通り地球のデザインのグミなのですが、地球以外のデザインの…
両棒餅は通販で購入できる?鹿児島からお取り寄せできるお店はある?両棒餅好きな鹿児島県民が調べてみました。
鹿児島を代表する食べ物”両棒餅(ぢゃんぼもち)” 少し前まではB級グルメ的な印象でしたが、近年は観光に欠かせない食べ物になりましたね。 鹿児島県民にとっては幼少期から食べていて”懐かしの味”として好きな人も多いと思います…
鹿児島でショートケーキ缶を購入できるお店はある?自販機で買える缶スイーツはネット通販もあり。
少し前にSNSで話題になった”自販機で買えるショートケーキ缶” 透明の缶に入ったショートケーキは断面が綺麗に見えて可愛らしい。 持ち運びもしやすいのでプレゼントにも良いですね。 今回はこのショートケーキ缶が鹿児島県内で購…
スポーツ用カステラとは?種類や購入先も調べてみました。【捕食用カステラ】
最近見つけたちょっと気になるお菓子「スポーツカステラ」。 トレンドになっていてとても気になったので調べてみました。 文明堂 V!カステラ 話題になっていたのは文明堂の「V!カステラ」と言う商品。読み方はそのまま「ブイカス…
味覚検定チョコが面白い!通販で購入できる?
先日、高橋ひかるさんのYouTubeチャンネルを見ていて、面白い商品が紹介されていました。 『【味覚検定チョコ】味音痴とは言わせない』 というタイトルの動画。 他のYouTuberさんやメディアでも取り上げらていたみたい…
ネットで見つけた缶詰スイーツまとめ。おすすめの缶詰デザートはどれ?
新型コロナに加えて、大雨にも悩まされた2020年。 私が住んでいる鹿児島県でも豪雨によって被害を受けた地域がありました。ただでさえ活火山である「桜島」の目の前に住んでいて、いつ避難が必要になるかわからない状況・・・ とい…
可愛くておしゃれなゼリー型・器10選。お菓子作りを面白く楽しく!
お家でも簡単に作れて、つるんとした見た目も可愛いお菓子 「ゼリー」 基本材料のジュースを変えれば、味も色も自由自在! さらに、型や器にこだわれば個性も出すことができるので、そのアイディアを考えるのも楽しいです。 というこ…
ダルゴナコーヒーのアレンジをプロのパティシエが考えてみました。
2020年にSNSで話題になっていた韓国発の飲み物「ダルゴナコーヒー」。 一応スイーツっぽいので、パティシエとしては流行に乗りたいところ・・・ ということで、プロのパティシエなりに「ダルゴナコーヒー」のアレンジを考えてみ…
柏屋の薄皮饅頭はネット通販で購入できる?朝ドラ「エール」に登場。【Amazon・楽天市場・Yahooショッピング】
朝ドラ「エール」に登場した福島県の老舗和菓子店「柏屋」の「薄皮饅頭」。 登場シーンがとても面白かったこと、インパクトもあってTwitterでトレンド入りする事態となりました。 「ぜひ食べてみたい!」と思った方も多いと思い…