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お菓子に関するイベント・歴史・由来記事のまとめとお菓子の雑学【パティシエ】

パティシエとして知っておきたい「お菓子に関するイベント」の記事をまとめました。知っているようで知らない歴史や由来・雑学まで。 バレンタインの歴史・由来 バレンタインといえばチョコレート!以前は女性から男性へプレゼントする…

【ハロウィンの疑問】ハロウィンで仮装するのは何が由来?もともと何処の国のどういうイベントなの?調べてまとめてみました。

ここ数年、日本ではハロウィンが10月のイベントとして大きな盛り上がりを見せています。パティシエの私としても、この時期のケーキや焼き菓子の売り上げが年々上昇していて、クリスマスやバレンタインに次いで忙しい時期でもあります。…