パティシエや料理人の1つの目標が「フランス留学・修行」です。 私もパティシエとして働いて4年目にフランスのレストランでパティシエとして1年間働いた経験があります。 この記事では についてご紹介します。 ●なぜ1年なのか?…
パティシエのフランス修行。1年だけ行って意味あるの?【フランス留学】

パティシエや料理人の1つの目標が「フランス留学・修行」です。 私もパティシエとして働いて4年目にフランスのレストランでパティシエとして1年間働いた経験があります。 この記事では についてご紹介します。 ●なぜ1年なのか?…
料理人・パティシエのフランス留学に行くまでの流れをご紹介します。 私が日本・フランスで働いた経験を元に、フランスで働く(修行)までの様々な疑問に沿って、必要な情報をご紹介します。 この記事では大まかに解説して、より深く書…
高卒・専門学校を卒業してすぐにフランスでパティシエや料理人として働くことは可能なのか? 実際にパティシエとしてフランスで働いてみて感じたことや、早くからフランスで働くメリットやデメリットについてもご紹介します。 日本のお…
フランスで仕事探しをする際に必要なCV(Curriculum Vitae)。日本で言う、履歴書のようなものの書き方と記入例をご紹介します。 履歴書と言っても、日本のように細かいフォーマットが決まっておらず、手書きではなく…
近年はワーキングホリデービザを使って、フランスで働く人が増えてきました。 料理人やパティシエは特に多く、フランスのミシュランで星を獲得しているレストランや、日本人オーナーのパティスリーも増えてきています。 私自身フランス…
パティシエや料理人ならば目標としている人も多い 「フランス留学・修行」 私もパティシエとして5年目にフランスのレストランパティシエとして1年間働いた経験があります。 フランスに行く前には、分からないことがたくさんあります…
フランスのワーキングホリデービザの申請に必要な書類は下記の通り。 申請書類チェックリスト 長期ビザ申請書1部 書き方 証明写真1枚 詳細 パスポート 取得方法 申請動機作文1部 書き方 滞在中の計画書および履歴書 書き方…
フランスのワーキングホリデービザの申請に必要な書類は下記の通り。 申請書類チェックリスト 詳細 長期ビザ申請書1部 書き方 証明写真1枚 パスポート 取得方法 申請動機作文1部 書き方 滞在中の計画書および履歴書 書き方…
フランスのワーキングホリデービザの申請に必要な書類は下記の通り。 申請書類チェックリスト 詳細 長期ビザ申請書1部 書き方 証明写真1枚 詳細 パスポート 取得方法 申請動機作文1部 書き方 滞在中の計画書および履歴書 …
フランスのワーキングホリデービザ申請に必要な書類は下記の通り 申請書類チェックリスト 詳細 長期ビザ申請書1部 書き方 証明写真1枚 詳細 パスポート 取得方法 申請動機作文1部 書き方 滞在中の計画書および履歴書 書き…