TAG ホテルパティシエ

2019.12.11 パティシエの仕事・材料・道具

パティシエは稼げない？夢がないと続けられない？働き方改革とは無縁のようなパティシエの世界。

パティシエとして働き始めて9年目。アラサーと呼ばれる歳になりました。最近の悩みは ということ。私に限らず、20代後半のパティシエの方の多くが悩んでるのではないか？と思います。 実際に、パティシエ業界は20代後半〜30代の…

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2019.07.13 パティシエの仕事・材料・道具

ホテルパティシエってどうなの？長時間労働？〜パティシエとして9年働いたリアルを書きます〜

この記事は前回の続きです。前回の記事はこちら↓ パティシエって儲かるの？ 今回は私がホテルパティシエとして働いて感じたメリット、デメリット、労働環境などについて書きたいと思います。これからパティシエを目指す方の選択肢の１…

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