TAG 新型肺炎

2020.05.23 雑記・生活情報 Junya Uehara

私はパティシエなので、飲食店向けの新型コロナウイルス対策方法についてアンテナを張っているのですが、最近知ったウイルス除菌方法が「銀イオン水」を使った方法。今まではアルコールや次亜塩素酸水を使った除菌方法をおすすめし…

2020.04.25 YouTuber Junya Uehara

2020年4月25日に本田翼さんのYouTubeチャンネル、ほんだのばいくで公開された「お家時間に最適な物達をプレゼンしました」という動画で紹介されていた物をまとめました。ゴールデンウィークも「外出自粛」が求められてい…

2020.04.14 雑記・生活情報 Junya Uehara

感染拡大が続く、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）。症状に関しては、さまざまな例が報告されていて、中にはPCR（検査）で”陽性”と診断されても無症状のままの方もいます。これがかなり厄介で、知らない間に感染を…

2020.03.23 パティシエの仕事・材料・道具 Junya Uehara

新型コロナウイルスが世界に広まり、日本国内でもあらゆるイベントが中止・自粛となる中で、飲食業にも大きな影響が出ています。私もホテルパティシエとして、仕事の面・給料の面でかなり影響を受けました。をご紹介します。ホテル…