TAG 有名パティシエ

2023.04.06 話題のお菓子・まとめ記事

【15選】日本の有名パティシエとそのレシピ本まとめ。日本一、世界一、レジェンドパティシエまで。

日本にはたくさんの有名パティシエがいて、国内をもちろん世界の舞台でも活躍するパティシエがたくさんいます。 今回はそんな日本の有名パティシエとそのシェフたちのレシピ本をまとめてご紹介します。 全国のスイーツ店ランキングでも…

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2020.05.10 パティシエの仕事・材料・道具

注目！世界の有名パティシエ8選。日本店舗の情報もご紹介します。

世界中に優秀なパティシエはたくさんいますが、特に優れた技術やアイディアで業界内で一目置かれる ”天才的” なパティシエは限られてきます。 この記事では、私が実際に食べてみて美味しかったお店の中からおすすめの、「世界の有名…

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