TAG 衛生管理

2020.02.24 新型コロナウイルス対策

【新型コロナウイルス】飲食店の対策や関連情報のまとめ。消毒方法や運営方法の工夫。必読です。

日に日に被害が拡大している「新型のコロナウイルス」。様々な情報が飛び交い、必要な情報だけをインプットする能力も求められています。 私もホテルパティシエをしているのですが、自身の感染予防に加えて、お客様の感染予防や旅行や外…

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2020.02.03 飲食業の知識とアイディア

飲食店経営者のコロナウイルス対策はどうすれば良い？感染予防のために必要な物や対策をご紹介します。

2020年、中国の武漢市を中心に猛威を奮っている新型肺炎の「コロナウイルス」。日本国内でも感染者が発生し、これから日本国内に広まって行くのでは？という不安もあります。 中国から日本へ避難してきた人も多く、すでにウイルスが…

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