長時間労働・低賃金というイメージの「飲食業」。 働いている場所にもよりますが、料理人やパティシエで月の給料が手取り20万円を超えるのには、大きなハードルがあるように思います。 この記事では、私がパティシエとして働いてきた…
料理人・パティシエが手取り20万円以上稼げるようになるには？アラサーパティシエの稼ぎ方。
TAG パティシエのキャリアアップ
料理人・パティシエが英語を勉強した方が良い理由と具体的な仕事・メリット
グローバル化が進む現代で、「英会話力」というのはどの職業でも重要になっています。私は、パティシエですが、料理人やパティシエなどの飲食業の職人も英語を勉強した方が良いと思います。 その理由について深掘りしてご紹介します。 …
パティシエの給料は安いので、脱却する方法を考えてみました。
パティシエを目指す若者が気になってしまうキーワード「パティシエ 給料 安い」。 調べてみると、修行時代のパティシエの給料は平均で15万円〜20万円ぐらい 。ただ、私も地方で働いた経験がありますが、1年目、2年目までは10…
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プロフィール
上原淳也
本業はパティシエ。鹿児島、フランス、沖縄などのホテル、レストランで働いた経験があります。
プロのパティシエが使っている材料や器具の紹介。
これからパティシエを目指す若者向けに、自分の経験を書いた記事も掲載しています。
その他、パティシエの収入を上げるために様々な副業にチャレンジした結果をご紹介しています。
旅行が好きなので、旅行に役立つ情報・地元鹿児島の魅力も伝えていきたいと思います。
たまにですが外部の旅行サイトでも記事を書いています。
旅の情報サイト「たびこふれ」さんに掲載されました。↓
