Twitterで話題になっていた「クランペット」という食べ物。 「ホットケーキミックスが売り切れていて、ホットケーキが作れない!」 という時にも作れるということで紹介されていました。 私はパティシエですが、恥ずかしながら…
クランペットのおいしい食べ方6選と基本レシピのまとめ。
Twitterで話題になっていた「クランペット」という食べ物。 「ホットケーキミックスが売り切れていて、ホットケーキが作れない!」 という時にも作れるということで紹介されていました。 私はパティシエですが、恥ずかしながら…
私は今パティシエとして働いているのですが、数年前から頻繁に使うようになったある材料があります。 それが「トックブランシュ」というノンアルコール濃縮果汁・エキスです。 販売しているのは「ドーバー洋酒貿易株式会社」という会社…