TAG 製菓衛生師 独学

パティシエの資格について調べると、「製菓衛生師」と言う資格が出てきます。 他にも関連する資格はいくつかありますが、パティシエになった時に1番取得すべき資格は何か？と言われるとこの「製菓衛生師」が上げられます。 専門学校の…

パティシエ歴8年目の上原と申します。今回はパティシエになったら取得したい「製菓衛生師」という資格について書きたいと思います。 まずは、この製菓衛生師の受験資格ですが、 指定の専門学校や養成施設で１年以上学んでいる 菓子製…