料理人（調理師）・パティシエの離職や転職の原因に給料・年収の低さがあります。私もパティシエをしているのですが、30歳を目前にして と少し不安に思うことが多くなりました。ただ、苦労した修行時代を考えると、辞めて別の仕事に・…
料理人やパティシエの副業でブログを使って稼ぐ方法。初心者向けに詳しく解説します。【飲食業】
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国内最大のポイントサイト「モッピー」。私も利用していて、飲食業をしている人の副業や中学生・高校生でもできるお小遣い稼ぎのサイトとして紹介しています。 ただ、このモッピーについて検索してみると 「危険」 「詐欺」 「騙され…
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私はパティシエとして働いています。パティシエも含めた飲食業の特徴として、不定期な休み・長時間拘束（中抜け）・低賃金があります。 個人的にはレストランで働いていた時の「中抜け」という時間が無駄だなぁと思って働いていました。…
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プロフィール
上原淳也
本業はパティシエ。鹿児島、フランス、沖縄などのホテル、レストランで働いた経験があります。
プロのパティシエが使っている材料や器具の紹介。
これからパティシエを目指す若者向けに、自分の経験を書いた記事も掲載しています。
その他、パティシエの収入を上げるために様々な副業にチャレンジした結果をご紹介しています。
旅行が好きなので、旅行に役立つ情報・地元鹿児島の魅力も伝えていきたいと思います。
たまにですが外部の旅行サイトでも記事を書いています。
旅の情報サイト「たびこふれ」さんに掲載されました。↓
