CATEGORY 雑記・生活情報

日本列島は大雨・地震・台風の被害を受けやすい国です。 私が住む鹿児島は近くに活火山の桜島があり、雨が降りやすく、毎年のように台風の通り道となるため災害に備えての避難の準備は必須。 特に近年は自然災害による被害が大きくなっ…

2020年9月、100年に1度とも言われる台風が日本列島を襲いました。 特に私が住んでいる鹿児島県は以前から台風の被害を受けやすい地域。台風対策には慣れているつもりでしたが、改めて確認しなおそうと思います。 台風対策につ…

世の中には様々な物質がありますが、パティシエとして見逃せない物質を見つけました。 ”砂糖の600倍の甘さの物質” どうやら世界一甘い物質のようで、名前は 「ラグドゥネーム」 というらしいです。 そして匹敵する甘味料 「ス…

2020年7月から全国一律でレジ袋有料となりました。 日本国民の生活が大きく変わるできるごとだったのですが、私が感じた変化の１つに”生ゴミの処理”があります。 今までは、レジ袋等のビニール袋を再利用して生ゴミの処理に使っ…

2020年7月から全国でプラスチック製のレジ袋が有料化されました。 ほぼ毎日何かしらの買い物をする私にとっても生活が大きく変わる出来事でした。 1枚数円と言えど、毎日の積み重ねで大きな金額になってしまうので、ネットでエコ…

2020年7月。毎年どこかで大雨の被害が出る日本ですが、今年の梅雨はかなり異常ですね。 私が住む鹿児島県を始め、お隣の熊本県や福岡県を中心に九州各地で大雨による大きな被害が出ています。 今後、梅雨前線は北上して他の地域で…