2020年2月11日深夜に放送された「バナナマンのドライブスリー」という番組。この日のゲストは乃木坂46の白石麻衣さんでした。 白石さんとバナナマンさんの関係性を知っていると、3人の会話が微笑ましくて、とっても安心感があ…

料理人（調理師）・パティシエの離職や転職の原因に給料・年収の低さがあります。私もパティシエをしているのですが、30歳を目前にして と少し不安に思うことが多くなりました。ただ、苦労した修行時代を考えると、辞めて別の仕事に・…

普段はパティシエとして働いているアラサー男です。最近、お菓子を扱う仕事柄もあって、体重の増量悩んでおります。 20代も後半になると、ちょっとの運動じゃ体重が落ちなくなってきました。気をつけていたはずなのですが。。。 今後…

「腹巻き」と言えば、少し前までお年寄りのアイテムというイメージでしたが、最近では若者の間、特に女性の中で着用している人も多いみたいです。 デザインも外からはわからないような薄いものや、シックでお洒落な腹巻も登場しているよ…

カンボジア旅行で、カンボジア料理の独特な香草料理を食べ続けて体が欲したのはイタリアンでした。 シェムリアップのパブストリートで見つけた、カジュアルで美味しいイタリアン「Crep’italy」をご紹介します。 Crep’i…

私はパティシエとして働き初めてもうすぐ9年目になります。その中で1年目は特に勉強することが多いです。 私は製菓専門学校に1年通ってからパティシエになりましたが、学校で教えてもらった知識はほとんど現場では通用せず、とても落…

私はパティシエをしているのですが、女性からの質問で という質問をいただくことがあります。特にバレンタインデーには手作りのお菓子を作ろうかな？と考えている方も多いと思います。 この質問の中には色々な思いが詰まっていると思う…

力強さも儚さも感じる不思議な歌声が魅力の女性シンガー「Aimer」さん。Aimerさんに楽曲の中には切ない恋心を歌った楽曲が多く、Aimerさんの歌に励まされて、「辛い恋愛に向き合えた！」「恋も仕事も頑張れてた」という方…

今の時代、本業とは別で副業をするのが当たり前の時代となってきました。 私もパティシエの給料だけでは満足できず、様々な副業にチャレンジしてきました。 私が試した副業はこちら↓ 副業の種類は細かく分類すると100種類以上ある…

私はパティシエをしているので、毎年1月からバレンタインに向けてチョコレートギフトの準備をしています。ただ、幼少期からバレンタインと言えば、 「女の子が男の子にチョコレートをあげる日」と言う漠然とした情報しか知らないまま生…