TAG 新型コロナウイルス

2020.05.12 新型コロナウイルス対策

【飲食店】夏の新型コロナウイルス対策はどうする？

5月に入り、少しずつ感染者数の減少傾向のある「新型コロナウイルス（COVID-19）」 しかし、国民のそれぞれが様々な活動を「自粛」することでなんとか現状を維持している状態で、今後も油断はできない状況です。 新型コロナウ…

続きを読む

2020.05.11 新型コロナウイルス対策

涼しい夏用マスクおすすめ10選。洗えるマスクでコスト削減。

日本全体の「外出自粛」・「営業自粛」の動きもあって、新型コロナウイルスの感染拡大は一定のレベルで抑えることができています。 しかしまだまだ油断はできない状況で、各自で活動の自粛・予防は引き続きしていかなければなりません。…

続きを読む

2020.04.29 パティシエの仕事・材料・道具

洋菓子店・パティスリーの新型コロナウイルス対策。消毒方法・デリバリー・通販の導入。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大を受けて、様々な対策が必要となっています。 私もパティシエとして働いていて、飲食店の新型コロナウイルス対策についていくつか記事を書いてきました。 この記事では、洋菓子…

続きを読む

2020.04.28 パティシエの仕事・材料・道具

洋菓子店もデリバリーを導入すべき？導入する方法やアイディアを考えて見ました。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大を受けて、飲食店の「デリバリー・テイクアウト」の導入が進んでいます。 洋菓子店・パティスリー・ケーキ屋にとっては、「不要不急の外出の自粛」が強く求められている中で、売…

続きを読む