夏の風物詩「かき氷」。以前は夏祭りで屋台で食べるイメージでしたが、最近は「かき氷専門店」や「台湾風かき氷」のお店も増えていて、より美味しく食べれるようにアレンジされています。 かき氷機があれば家庭でも簡単に作れるので、お…
家庭で美味しいかき氷を作る5つのポイントをパティシエが考えてみました。
TAG かき氷
通販で買えるおすすめのかき氷シロップ11選！無添加商品も！
夏の風物詩かき氷。 「お祭りの定番」というイメージですが、最近は家庭用のかき氷機も進化していて気軽に美味しいかき氷を楽しめるようになっています。 フワフワの「台湾風かき氷」も話題になりましたね。 この記事では、時代を超え…
最近の投稿
プロフィール
上原淳也
本業はパティシエ。鹿児島、フランス、沖縄などのホテル、レストランで働いた経験があります。
プロのパティシエが使っている材料や器具の紹介。
これからパティシエを目指す若者向けに、自分の経験を書いた記事も掲載しています。
その他、パティシエの収入を上げるために様々な副業にチャレンジした結果をご紹介しています。
旅行が好きなので、旅行に役立つ情報・地元鹿児島の魅力も伝えていきたいと思います。
たまにですが外部の旅行サイトでも記事を書いています。
旅の情報サイト「たびこふれ」さんに掲載されました。↓
