私はパティシエとして働き初めてもうすぐ9年目になります。その中で1年目は特に勉強することが多いです。 私は製菓専門学校に1年通ってからパティシエになりましたが、学校で教えてもらった知識はほとんど現場では通用せず、とても落…
パティシエ1年目にオススメの本。読むべき本。読んだ方が良い本。
私はパティシエとして働き初めてもうすぐ9年目になります。その中で1年目は特に勉強することが多いです。 私は製菓専門学校に1年通ってからパティシエになりましたが、学校で教えてもらった知識はほとんど現場では通用せず、とても落…
私はパティシエをしているのですが、女性からの質問で という質問をいただくことがあります。特にバレンタインデーには手作りのお菓子を作ろうかな?と考えている方も多いと思います。 この質問の中には色々な思いが詰まっていると思う…
私はパティシエをしているので、毎年1月からバレンタインに向けてチョコレートギフトの準備をしています。ただ、幼少期からバレンタインと言えば、 「女の子が男の子にチョコレートをあげる日」と言う漠然とした情報しか知らないまま生…
美味しいチョコレートについて調べるとたどり着くキーワード「クーベルチュール」。ご家庭でのお菓子作りやバレンタインデーでも「クーベルチュールを使ってみたい!」という方も多いと思います。 特にバレンタインデーでは、手作りのチ…
私はiPhoneケースにあまりこだわりがなく、「とりあえず衝撃から守れれば良いかな?」という感じで、デザインも無地の物を使っていました。 ただ、ある日インスタグラムの広告で面白いiPhoneケースを見つけて、購入したので…
国内最大のポイントサイト「モッピー」。私も利用していて、飲食業をしている人の副業や中学生・高校生でもできるお小遣い稼ぎのサイトとして紹介しています。 ただ、このモッピーについて検索してみると 「危険」 「詐欺」 「騙され…
2020年1月29日の深夜に放送されたテレビ朝日「それって!?実際どうなの課」という番組の中で、パティシエとしてはとても気になる情報が放送されていました。 その情報が ”タピオカの次に流行るスイーツ” パティシエの同僚と…
パティシエとして働いていると、どうしても気になってしまうのがお給料の安さ。私は今でこそホテルパティシエの2番手としてある程度のお給料をもらうことができています。 ただ、それでも旅行好きの私としては「少し物足りないな。。。…
という学生の皆さんに、スマートフォン(パソコン)でできるお小遣い稼ぎの方法をご紹介します。 結論から言うとポイントサイトを使います。(無料で利用できます。) 簡単に言うと無料アプリをダウンロードしたり、アンケートに答えた…
ブログで副業を始める際に考えるのが ということ。結論から言うと、ブログで副業として継続して収益をあげたいのならばWordPressの有料ブログ1択になります。 その理由についてご紹介します。 無料ブログの特徴 まずは無料…