鹿児島県民に鹿児島No.1のホテルは?と聞かれたらほとんどの方が、「城山ホテル鹿児島」(旧城山観光ホテル)という名前をあげると思います。 鹿児島市街地や桜島を見渡す抜群のロケーションや上質なサービス、全国の朝食ランキング…
「城山ホテル鹿児島」の働き改革がすごい。異例の全館休業はホテル業界の常識を変えるかもしれない。
鹿児島県民に鹿児島No.1のホテルは?と聞かれたらほとんどの方が、「城山ホテル鹿児島」(旧城山観光ホテル)という名前をあげると思います。 鹿児島市街地や桜島を見渡す抜群のロケーションや上質なサービス、全国の朝食ランキング…
パティシエをしていて色々な職場で働いてきましたが、その全ての職場でバレンタインデーよりもホワイトデーの方が売り上げが多かったです。 世の男性は頑張ってるなーと思いつつ、そういえばホワイトデーってなんだろう?という疑問も湧…
2020年2月11日深夜に放送された「バナナマンのドライブスリー」という番組。この日のゲストは乃木坂46の白石麻衣さんでした。 白石さんとバナナマンさんの関係性を知っていると、3人の会話が微笑ましくて、とっても安心感があ…
普段はパティシエとして働いているアラサー男です。最近、お菓子を扱う仕事柄もあって、体重の増量悩んでおります。 20代も後半になると、ちょっとの運動じゃ体重が落ちなくなってきました。気をつけていたはずなのですが。。。 今後…
「腹巻き」と言えば、少し前までお年寄りのアイテムというイメージでしたが、最近では若者の間、特に女性の中で着用している人も多いみたいです。 デザインも外からはわからないような薄いものや、シックでお洒落な腹巻も登場しているよ…
私はパティシエとして働き初めてもうすぐ9年目になります。その中で1年目は特に勉強することが多いです。 私は製菓専門学校に1年通ってからパティシエになりましたが、学校で教えてもらった知識はほとんど現場では通用せず、とても落…
私はパティシエをしているのですが、女性からの質問で という質問をいただくことがあります。特にバレンタインデーには手作りのお菓子を作ろうかな?と考えている方も多いと思います。 この質問の中には色々な思いが詰まっていると思う…
力強さも儚さも感じる不思議な歌声が魅力の女性シンガー「Aimer」さん。Aimerさんに楽曲の中には切ない恋心を歌った楽曲が多く、Aimerさんの歌に励まされて、「辛い恋愛に向き合えた!」「恋も仕事も頑張れてた」という方…
私はパティシエをしているので、毎年1月からバレンタインに向けてチョコレートギフトの準備をしています。ただ、幼少期からバレンタインと言えば、 「女の子が男の子にチョコレートをあげる日」と言う漠然とした情報しか知らないまま生…
美味しいチョコレートについて調べるとたどり着くキーワード「クーベルチュール」。ご家庭でのお菓子作りやバレンタインデーでも「クーベルチュールを使ってみたい!」という方も多いと思います。 特にバレンタインデーでは、手作りのチ…